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Mantequilla: historia, definiciones, clasificación y valor nutritivo (2004) *Copia en Internet Archive
Fuente: INLAC - ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL LÁCTEA
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Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso
ORDEN de 31 de octubre de 1977 (Mº de la Presidencia) por la que se modifica la Norma de Calidad para la Mantequilla, aprobada por Orden la Presidencia del Gobierno de 7 de enero de 1975.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
ORDEN de 7 de enero de 1975 (Mº de la Presidencia) por la que se aprueba la Norma para la Mantequilla destinada al mercado nacional.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
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