Dulces en la Cocina

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Los Dulces en la Cocina Española (2002)
AUTOR/ES:  Díaz Párraga, María Adela

RESUMEN: Todo nuestro territorio es dulce por naturaleza. La rosa de los vientos hispánica incluye, apunte donde apunte, las más variadas dulcerías. Así, cada región, cada lugar por pequeño que éste sea, tiene su propia repostería repleta de sabores y aromas. No hay comida de fiesta en la que no falte el digno remate de un delicioso postre. Con este libro podrás disfrutar y saborea...

En la Cocina con Dulces y Galletas (2004)
AUTOR/ES:  Lauro, Silvana de

RESUMEN: Lenguas de gato, mazapanes, saboyanos, amaretos, canutos, tortitas, tortaletas... Muchas recetas fáciles y golosas y todos los secretos para preparar deliciosos dulces para degustar solos o en compañía. Otros títulos de esta colección: Cócteles y bebidas, guisos, tapas, aperitivos y entrantes, las hierbas imprescindibles, cocina china, delicias de fiesta, dulces y bombones...

Dulces de las Abuelas (2006)
AUTOR/ES:  Arespacochaga Maroto, Marina

RESUMEN: Libro de recetas de repostería tradicional española. Los postres y golosinas más típicos de las distintas comunidades españolas. Un cuaderno de recetas de regalo...

Dulces (2002)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Multitud de ideas para poner el punto final dulce a una comida o para preparar deliciosos desayunos y meriendas. Pasta quebrada, bizcocho, pasta de almendras: un recorrido que pasa por las recetas más tradicionales y por las más elaboradas y con mayor efecto decorativo, donde se combinan los ingredientes genuinos y caseros con la consumada habilidad del pastelero....

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