Diseño Gráfico Aplicado a la Restauración

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

A la Carta. Diseño Gráfico para Restaurantes (2007)
AUTOR/ES:  Gibson, Grant

RESUMEN: En los últimos años se ha producido un incremento del interés por el sector de la restauración. Los espacios televisivos dirigidos por chefs de conocidos restaurantes se programan en horario de máxima audiencia, sus libros de recetas encabezan las listas de ventas y las críticas gastronómicas ocupan cada vez más columnas de texto en los periódicos. Incluso no sería exagera...

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