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Página Oficial del CRIGP 'Carne de Morucha de Salamanca' (España, 2007)
Fuente: CONSEJO REGULADOR DE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA 'CARNE DE MORUCHA DE SALAMANCA'
Descripción, zona geográfica y método de obtención de la IGP 'Carne de Morucha de Salamanca' (España, 2005)
Autor: MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
Carne de Morucha de Salamanca: recetario (España, 2007)
Fuente: DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE SALAMANCA
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