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Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Sofía Fernández de Alperi
| CÓDIGO EDUCATECA: | 321.886 |
| FECHA ALTA: | 24/02/2007 1:46:42 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 16/07/2008 21:59:15 |
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
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Cocina y Gastronomía de Cantabria
COAUTORES: Alperi Fernández, Víctor
AÑO DE PUBLICACIÓN: 1998
ISBN: 9788436811506
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Cocina y Gastronomía de Castilla y León
AÑO DE PUBLICACIÓN: 1995
ISBN: 9788436808933
•Ver todos los manuales y cursos de Cocina Castellano-leonesa