| InicioÍndice de Entidades y Gentes | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas |
Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre J.F. Gracey
| CÓDIGO EDUCATECA: | 327.988 |
| FECHA ALTA: | 12/07/2008 18:49:08 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 17/07/2008 12:17:22 |
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...
Mataderos Industriales: tecnología y funcionamiento
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2001
ISBN: 9788420009469
•Ver todos los manuales y cursos de Economía y Gestión en el Sacrificio de Animales
•Ver todos los manuales y cursos de Procesos de Matadero y Carnicería-Charcutería