| InicioÍndice de Entidades y Gentes | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas |
Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Carlos Felipe Tablado
| CÓDIGO EDUCATECA: | 327.553 |
| FECHA ALTA: | 28/02/2008 18:05:39 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 16/07/2008 21:57:27 |
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...
Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria en Hostelería
COAUTORES: Gallego Tablado, Jesús Felipe
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN: 9788428328852
•Ver todos los manuales y cursos de Seguridad Alimentaria en la Restauración