Recursos Humanos en la Hostelería

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Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA >> Ficha EDUCATECA
Calle Violeta Parra, 9
50015 Zaragoza
ZARAGOZA (ESPAÑA)
Tfno: 900 922 288    
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Recursos Humanos en Empresas de Turismo y Hostelería (2002)
AUTOR/ES:  Fernández Pérez, Nuria / Jorge Acosta, Alberto /…

RESUMEN: Este libro va dirigido a estudiantes de Turismo y Hostelería y a los profesionales del sector, con el objeto de responder a los interrogantes que las nuevas condiciones del trabajo plantean a los responsables de recursos humanos, ofreciendo a la vez un marco teórico imprescindible acerca de los principales conceptos del área...

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