Horchata de Chufa de Valencia

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Página Oficial de las DO 'Chufa de Valencia' y 'Horchata de Chufa de Valencia' (España, 2004)
Fuente: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIONES DE ORIGEN 'CHUFA DE VALENCIA' Y 'HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA'

Horchata de Chufa: breve descripción de sus clases y forma de elaboración (2004)
Autor: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN 'CHUFA DE VALENCIA'

Elaboradores, Envasadores y Comercializadores acogidos a la DO 'Chufa de Valencia' (España, 2004)
Fuente: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN 'CHUFA DE VALENCIA'

El contenido de este apartado puede estar desactualizado
Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso

REAL DECRETO 1410/1991, de 27 de septiembre, por el que se modifica la Reglamentación Técnico-sanitaria para la elaboración y venta de horchata de chufa, aprobada por Real Decreto 1338/1988, de 28 de octubre
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

REAL DECRETO 1338/1988, de 28 de octubre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-sanitaria para la elaboración y venta de horchata de chufa.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO