Historia de la Pesca

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La Pesca a Catalunya (2003)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Abans de ser ulla activitat econòmica bàsicament industrial, la pesca ha estat no només una professió de subsistència, rica en costums, embarcacions i tècniques, sinó també una manera de viure i relacionarse amb la mar i el litoral. Amb un recorregut des de l'Alt Empordà fins al delta de l'Ebre, i tenint en compte l'evolució històrica i econòmica del nostre país, La pesca ...

El Bacalao: biografía del pez que cambió el mundo (1999)
AUTOR/ES:  Kurlansky, Mark

RESUMEN: Por él se han librado guerras y han estallado revoluciones, en él se ha basado la dieta de varias naciones, de él han dependido economías y subsistencias, él impulsó la colonización de Norteamérica. Para millones de personas que han vivido gracias a él, ha sido un tesoro más preciado que el oro. Y efectivamente, el este pez ha desempeñado un papel fascinante y crucial en l...

Los Vascos y la Pesca de la Ballena (2006)
AUTOR/ES:  Ciriquiaín Gaiztarro, Mariano

RESUMEN: La pesca de la ballena y la posterior pesca del bacalao constituyeron, sin duda, una de las empresas más sugerentes de los vascos. Durante mucho tiempo fueron los balleneros más diestros y esforzados. Ingleses, holandeses y daneses requirieron su magisterio...

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