Cocina Mexicana

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La Cocina Mexicana (2005)
AUTOR/ES:  Girard, Sylvie

RESUMEN: Carne con chile, empanadas de tacos, camarones, tortillas, tostadas, pollo a la naranja, picadillo, capirotada, churros… Llena de colorido y picante, la cocina mexicana le sorprenderá por su variedad. Descubra los mejores platos mexicanos, desde los mundialmente famosos hasta los menos conocidos pero igual de sabrosos, con los que disfrutarán tanto los pequeños como los ma...

Cocina Mexicana (2011)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Una cocina vistosa y sugestiva que se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una comida estupenda de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influencia española que aporta nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tra...

Cocina Mexicana (2004)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Una tentadora recopilación de recetas mexicanas, desde un simple entrante a un autentico banquete, con instrucciones claras y detalladas que le permitirán elaborar las recetas sin esfuerzo...

Cocina Mexicana (1997)
AUTOR/ES:  Barrett, Christine

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