Cocina de Invierno

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Cocina Tradicional Catalana de Invierno y Cuaresma

ESCOLA DE LA DONA :: BARCELONA >> Ficha EDUCATECA
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Recetas de Invierno (1998)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Arrópese con sus jerseys de lana más cómodos y pruebe la rica selección de platos de invierno de Le Cordón Bleu. Estas recetas aprovechan lo mejor de los productos del invierno para elaborar comidas maravillosas. Cocine un borscht, una tarrina al estilo campesino, filetes de cordero con salsa de grosellas o un pudding de ruibarbo y jengibre. Tome asiento y dispóngase a dis...

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